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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-30
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材料:猪五花肉60克,红枣20克。
调料:花生油、葱花、姜片、葡萄酒、酱油、鸡汤各适量。
详细做法:
1. 猪五花肉切成小方块。
2. 将锅烧热,放入花生油,下葱花、姜片炝锅。
3. 放入猪五花肉块、葡萄酒、酱油、鸡汤加热。
4. 烧开后改用文火煨至五成熟时,放入红枣,待熟透后盛入盘中即成。
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