腰果玉米的做法
主料:腰果、西芹、玉米 配料:盐、味精
腰果玉米的做法简单介绍,这道菜具润肤美容的食疗效果。怎么做这首菜吃起来清甜酥脆呢现在教你做好吃的腰果玉米的详细做法。
腰果玉米,美容小菜,吃起来清甜酥脆,还有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。
腰果玉米的原料:
主料:腰果50克,西芹80克,玉米80克
辅料:盐,味精1/2匙
腰果玉米的详细做法:
1.将芹菜摘洗干净,切成小段。
2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
3.炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
腰果玉米的成品图:
腰果玉米的营养价值:
玉米和西芹都具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米这道菜吃起来清甜酥脆,还有润肤美容的食疗效果。
腰果玉米的做法小技巧:
1、用盐焗腰果入菜比较方便,盐焗腰果下锅后不宜久炒,否则会炒焦;如果用生腰果的话,需以小火油炸至金黄色,再用来入菜。
2、买袋装的甜玉米会省事很多,如果时间充裕,可以买玉米棒回来,蒸熟后剥成玉米粒。
3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力,但它含有丰富的油脂,热量较高,多吃易使身体发胖。
腰果玉米与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,孕妈咪一定要谨慎。