山药火腿汤的做法
主料:山药、火腿肉 配料:色拉油、 盐、 白醋、味淋
山药火腿汤的做法简单易学,而且这道菜美味又低脂,是一款非常美味的羹汤。 现在教你做美味低脂的山药火腿汤的详细做法,有2个制作小技巧教你如何做味道更好吃。
山药火腿汤的低脂美味,清香扑鼻。不仅我们中国人爱吃,日本人也很喜欢哦~
山药火腿汤的原料:
主料:山药一根、火腿肉一小块
调料:色拉油少许、 盐少许、 白醋1勺 、味淋1勺
山药火腿汤的详细做法:
1、 山药洗干净,去皮,切成小圆片备用。
2、火腿肉切成薄片,用热水烫一下去油,盛出备用。
3、锅子中放入少量的色拉油,烧热后火腿肉清炒。
4、加入水,放入山药片,再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。
5、煮到山药烂后,起锅,装碗,汤就做好啦。
山药火腿汤的成品图:
山药火腿汤的营养价值:
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
小贴士:
1.山药的黏液会让手很痒,可以在手上擦一些醋,事后用火烘一下手也可以。
2.切山药的时候用包着柠檬渣的纱布包将刀面擦一擦,可以防止山药切开的断面变色。
哈哈,看看这美味又低脂的山药火腿汤,各位美女食客们快快动手做一份吧。