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    美食天下菜谱

    鱼香年糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1873人看过

    查看评论 0条

    鱼香年糕
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱼香年糕的做法
    用料：猪肉（半肥瘦）250克，年糕500克调料：大蒜、泡姜、泡辣椒剁细末，大葱切葱花；葱花、酱油、醋、白糖、味精、水豆粉兑成滋汁；鱼香年糕做法：
  • 1、猪肉切片，加酱油、味精、水豆粉拌匀；年糕切片，用色拉油炸至淡黄色；
    2、大蒜、泡姜、泡辣椒剁细末，大葱切葱花；葱花、酱油、醋、白糖、味精、水豆粉兑成滋汁；
    3、大蒜、泡姜、泡辣椒下锅炒出香味，加高汤烧开，下肉片、年糕煮熟，起锅前勾芡，菜成。
    小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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