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    美食天下菜谱

    黄花肉片汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    2300人看过

    查看评论 0条

    黄花肉片汤
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄花肉片汤的做法
    用料：黄花菜25克，瘦猪肉100克调料：猪油、精盐、葱、味精、香油各适量黄花肉片汤做法：
  • 1、将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉；葱切成寸段放入盛汤碗内
    2、锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅
    3、炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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