香茄扒白菜的做法
菜系及功效：家常菜谱 保健食谱
香茄扒白菜原料:白菜500克，色拉油、番茄酱各适量，精盐、味精少许。
香茄扒白菜的做法
:将洗净的白菜切成小块，用开水烫一下捞出装盘备用，再把油倒入锅内烧热，把番茄酱、精盐放入锅内，倒入白菜块，加味精翻匀即成。
香茄扒白菜特点:甜、咸，呈金红色。
白菜的功效与作用
白菜是我国北方广大地区冬春两季的主要蔬菜。祖国医学认为，白菜性温味甘，具有通利肠胃、生津止渴、消食下气、润肺清痰等功效，从菜叶到菜根，都有一定的药用价值，可用以治疗多种疾病。白菜的功效与作用..[更多]