八宝莲子的做法
八宝莲子
原料:熟莲子75克,熟栗子25克,白果25克,橘饼25克,苹果25克,香蕉25克,蜜枣25克,罐装橘子25克,白糖100克,水淀粉少许。
八宝莲子做法
(1)将栗子、白果、橘饼、苹果、香蕉、蜜枣、橘子均切成同莲子大小相同的小丁。
(2)将锅内加入清水,放入莲子、白果、橘饼、蜜枣、橘子和白糖,烧开后,用水淀粉勾薄芡,最后放入子丁、苹果丁、香蕉丁调匀,起锅盛入大汤碗内即成。
莲子的营养价值
莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行..[更多]