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麻辣胡萝卜

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

2808人看过

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麻辣胡萝卜
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻辣胡萝卜的做法

菜系及功能:家常菜谱

麻辣胡萝卜原料:胡萝卜400克,酱油、鸡精、白糖米醋、花椒油、辣椒油各适量:

麻辣胡萝卜做法:

1)将胡萝卜洗净,切成方丁,放人沸水中焯透,捞出投凉,沥干水分。

麻辣胡萝卜做法

2)在焯好的胡萝卜上加入酱油、鸡精白糖、米醋、花椒油、辣椒油拌匀即成。

麻辣萝卜特点:色泽美观,麻辣爽口。

胡萝卜的营养成分

胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、小人参、菜人参、红芦菔、丁香萝卜,为伞形科植物胡萝卜的根。肉色橙红、红或红褐。原产欧洲和中亚地区,阿富汗是紫色胡萝卜最早演化的中心,栽培历史在2000年以上。lO世纪时经伊朗传入欧洲大陆,演化发展成短圆锥形橘黄色..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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