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五花肉青蒜茶树菇

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

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五花肉青蒜茶树菇
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五花肉青蒜茶树菇的做法

菜系及功效:家常菜做法大全

材料:五花肉100克,鲜茶树菇230克,青蒜150克,小红辣椒2-3个(不喜辣可不放),葱、姜、蒜 适量。调料:生抽、蚝油各1小匙,香油、盐少许

五花肉青蒜茶树菇

做法:

1.茶树菇掰掉根部,清洗干净,晾干。太长的话就切短点儿,粗的话就撕细一些;

2. 青蒜洗净沥干,斜切成段,根部和叶部分开放;

五花肉青蒜茶树菇

3. 五花肉洗净擦干,切薄片;

4. 葱和小红辣椒切圈;蒜切片;姜切末;

5. 锅中倒入少许油烧热,放入五花肉片,中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂,然后盛出备用;

6. 重起锅,倒油。小火煸香葱姜蒜和红辣椒;


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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