cheese猪排的做法
我系上围裙，欢乐的去了厨房，于是有了咬一口就爆浆的猪排
cheese猪排
材料：咸面包片，里脊肉，cheese片
辅料：黑胡椒，盐，鸡蛋
cheese猪排做法
1：咸面包片切小段，最后切成末
2：里脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段
3：把切好的里脊肉展开，用肉锤拍松
4：撒上盐，黑胡椒，在放上cheese片，然后合上
5：鸡蛋打散，猪排裹上蛋液，再沾上面包渣
6：油温5成热，放入猪排炸，两面金黄即可
注意：这里我用的咸面包片，没有用甜的，是因为甜的很容易炸糊，也没有用面包糠，总觉得面包糠的味道不如新鲜面包。
里脊肉的营养价值
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血..[更多]