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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-30
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超级下饭的照烧冬狮鱼只要三个步骤
冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。
照烧冬狮鱼
材料:冬狮鱼块2片,色拉油小2勺,酱油小2勺,料酒大1勺,味醂大1勺,芝麻。
照烧冬狮鱼做法
1,新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用。
2,提前用酱油,料酒,味醂将鱼给挑好味,静置30分钟左右。
3,将平底锅加热后,放油后加入1的冬狮鱼。
4,两面煎至变色后,将2中的剩下的调料倒入平底锅里。
5,小火煮3分钟后加入芝麻即可停火。
6,装盘后即可食用。
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