家常红烧带鱼的做法
没有时间上网;没有时间逛街;没有时间约会;没有时间做饭;更没时间更新...我需要时间!现在除了日常工作之外的剩余时间都全部的给了我宝贝闺女。陪她玩,哄她睡觉,哪还有时间去干自己想做的事情。的确,有了孩子就肯定会比二人世界时没那么潇洒,没那份自由自在。但更多了是给予我们更加安逸的生活这当然是一个事实。担当了一份责任,一份值得珍惜一辈子的幸福!
目前来说最最让我头疼的事情,就属伊朵睡觉问题。天呀~被我赶上个觉不多的孩纸也真是无奈,愁呀。尤其到了晚上该睡觉内钟点,眼瞧着困的不行了,但还是要挣扎的折腾,玩;闹。这个小祖宗不睡,谁也别想睡,都得陪着她。以至于造成我长期缺觉,每天基本上多说能睡上不到7个小时,还得不算夜里起夜。哎~~恨不得她赶快长大,懂事了,睡觉也就不愁这么费事了。得了,咱像来是特会安慰自个儿的人,谁让娃还小呢,当娘的都得过这关,都得有这过程哈。
这个家常红烧带鱼,是我上周末休息时在家做的。都已经隔了整整一周了,在不更新就该默默的放在相册里了,还是让颖子带着大家赶快看看这道重口味的红烧带鱼的制作步骤吧。
经典家常味道---红烧带鱼
主料:带鱼
配料:葱、姜、盐、白糖、老抽、糖、料酒、米醋、鸡蛋、干淀粉
红烧带鱼的做法:
1.带鱼洗净切3厘米左右的段,用料酒,盐,葱姜腌制20分钟以上
2.带鱼沥干水份,均匀的沾上蛋液
3.锅内烧热油,把带鱼放入锅中炸至两面金黄,捞出
4.接着将油锅中放入两勺老抽、一小勺白糖和一勺米醋
5.然后,放入炸好的带鱼,放入适量葱段和姜片,加热水(没过带鱼为宜)
6.大火烧开,转中火焖至汤汁浓稠,关火
7.盛入盘后可撒些碎末香菜,即可