香炸饭团的做法的做法
美食材料:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量。
做法:
1、在米饭里加入一汤匙寿司醋和少许盐拌匀。饭与寿司醋的比例为:一碗饭加一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例)。饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬。
2、:然后揉成饭团,饭团要捏的紧实一些。
3、饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液;然后再裹上一层面包糠。
4、先预热锅,再热油。油五成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
5、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。这个饭团特别的简单,却很受小朋友的喜欢。一碗米饭的饭团很快就吃完,而且还吃得很开心。外皮酥脆,米饭软嫩。蘸上番茄酱,格外的美味,让你也会忍不住多吃了几个的。