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双色小饼干

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-03

61人看过

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双色小饼干
双色小饼干的主料:
低粉

低粉240克

双色小饼干的辅料:
黄油

黄油135克

鸡蛋

鸡蛋1个

可可粉

可可粉20克

双色小饼干的调料:
白糖

白糖 100克

双色小饼干的做法

双色小饼干的食材:

低粉 240g
黄油 135g
鸡蛋 1个
白糖 100g(我已经减了糖量了,做出来的已经不甜了)
可可粉 20g

双色小饼干的做法:

1、黄油加糖打至松发之后,加入鸡蛋拌匀

2、将打发好的黄油分成两份,一份筛入130g的低粉,一份筛入110g低粉+20g可可粉,分别揉成两个面团

3、然后按你的喜好整形吧,我弄成了格子的,风车的,还有两种叫不出名字的

4、整好的面团放入冰箱冷冻。我是第二天才拿出来做的,拿出来切成小块就可以烤了

5、180度20分钟左右。这样做出来的饼干还有些苦味,我喜欢


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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