黄金麦穗包的做法
推荐1工艺：蒸口味：软香味难度：普通水平时间：30-45分钟南瓜 200克 面粉500克 酵母粉5克调料豆沙 适量
1、将南瓜去皮，洗净，切块，入蒸锅中旺火蒸至软烂，取出;
2、用勺子压烂成南瓜泥，加面粉、酵母粉，分次加清水搅拌呈雪花状;
3、再将其揉搓成光滑的面团，盖上湿布置温暖处饧20分钟;
4、待面团是原来的两倍大时，分割成一个个小剂子，压扁，用擀面杖擀成中间稍厚，边缘薄的面皮;
5、放入适量的豆沙馅，包起捏紧实，捏出皱褶，做成一个叶子形状;
6、蒸锅加水置火上，铺上温布放上包子，蒸上汽后再蒸13分钟，关火，焖3分钟即可取出食用。
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