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巧克力装饰饼干

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-19

42人看过

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巧克力装饰饼干
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
巧克力装饰饼干的做法
谁没有过童年?谁都有一颗童心!我记得我小学的时候,最盼望的就是六一。因为这个时候,我们可以开会。开会的不光是表扬一些学习好的同学。最主要的是有糖吃。在那个物质不算丰富的年代。一包糖果,可是我们同学之间最大的期待了。时光一过就又过去了二十几年。如今当又一个儿童节到来的时候,我们不禁想起了小时候那些快乐的时光。

  孩子们是国家未来的主人。如今孩子都在学习的时候。一定要不忘记在今天给他们以鼓励和祝福。今天的这一天,都要快快乐乐,他们的要求,我们也要尽力满足哦。同样,孩子们在玩的一些事儿,一些游戏。在今天,如果他们有要求,我们也要陪伴他们一起,和他们一样拥有一颗童心。

  六一快乐!

  巧克力装饰饼干

  原料:

  黄油70克、白糖50克、鸡蛋25克、低筋面粉90克、可可粉10克。

  装饰:

  白巧克力50克、卡通糖10克。

  份量:

  22块。

  烤箱温度:

  180度15分钟左右。

  做法:

  1、黄油切成小块,室温下软化;

  2、加入白糖打至黄油发白;

  3、再分几次加入蛋液;

  4、面粉和可可粉过筛;

  5、将面粉倒入黄油糊中;

  6、搅拌均匀;

  7、用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,烤15分钟左右;

  8、烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化,挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰。

  飞雪有话说

  1、黄油最佳打发温度是21-22度。

  2、鸡蛋也要的温度是21-22度。

  3、容器要无油无水。

  4、最好用电动打蛋器打发。

  5、花嘴用布的花袋操作比较方便。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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