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红糖果仁发糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-18

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红糖果仁发糕
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红糖果仁发糕的做法
今天的发糕,准备起来非常简单,只是把各种材料拌匀,然后等待烤熟即可。加入了各种干果仁,而且,一烤会散发出温暖的红糖味道,香甜松软。有时候懒得做蛋糕时,就做个发糕冒充一下。做早餐也很合适。发糕凉了也不会太硬,无需加热,可以直接吃。

  红糖果仁发糕、

红糖果仁发糕

  原料:

  低粉100g、水120g、酵母1g、红糖20g、核桃、花生、黑芝麻、大杏仁、葡萄干共30g。

  做法:

  1、各种果仁都要熟的,然后加红糖一起,入料理机打碎,加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水,倒入面粉中和成糊糊。

  2、加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。

  3、体积增大约1/3,上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下,扣盖。烤箱预热160度,中层,上下火30分钟。

  红糖果仁发糕

  *乐葵的硅胶模超级不粘,不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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