酸奶野杏蛋糕的做法
杏子成熟的季节又要过去了，我才有时间去做这个杏子蛋糕哎
我们这儿盛产杏子，每年这个季节，都会看到阿婆们挎着兰花布头篮子，装着满满的杏子，尤其喜爱那些还缀着新鲜杏树叶的，个个小巧，黄里透红~
买了一大包野杏果——就是长在山谷间的那些，没有农药，不用施肥，饱经风吹雨打的杏树们所结的果子，比起市场上漂亮的黄金杏，这些小杏果酸甜可口，好久没吃过这么正味儿的水果了~
酸奶野杏蛋糕
材料：
低粉......150g
糖......60g
盐......1g
鸡蛋......1个
酸奶......150g
黄油......50g
泡打粉......1小勺
核桃干......40g
新鲜野杏数颗
酸奶野杏蛋糕做法
1 黄油提前软化，分次加入黄油搅打至发白。
2 分次加入蛋液搅打均匀。
3 加入酸奶，拌匀。