(图)草莓奶油蛋糕卷的做法
透着柠檬香的草莓奶油蛋糕卷的详细图解和做法
周末在家跟老公一起折腾了个草莓奶油蛋糕卷,
买到了便宜的草莓不做蛋糕就那么吃了感觉有点可惜,
而且这段时间特想吃的是就是蛋糕卷儿。
草莓奶油蛋糕卷
材料:
A,蛋3个,砂糖50g,柠檬皮少许,低筋粉50g,黄油35g。
B,鲜奶油200ml,砂糖10g,香精,草莓。
C,朗姆酒大1勺。
D,细叶芹。
草莓奶油蛋糕卷做法
1,提前用烤箱用纸折个长方形的模子。
2,将面粉提前用筛子筛好。
3,各种材料提前称好,黄油提前软化成液体状,柠檬提前磨成泥。
4,草莓洗干净,用纸巾擦干净。
5,将鸡蛋和砂糖混合后用高速打蛋器打到发白,那个小爪子是LG的。
6,然后加入面粉,柠檬皮泥,黄油搅拌均匀后倒入1的容器中。
7,烤箱预热200度,烤15分钟后取出散热。
8,切除不规整的边角,然后用刷子刷好朗姆酒。
9,将奶油打倒能倒挂打蛋器后停止。
10,然后用裱画袋均匀挤到蛋糕卷上,然后放草莓。
11,朝着一个方向卷起,然后用奶油,细欧芹装点即可。
草莓的食疗药效
草莓,有野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、多量的钙、铁和磷,及丰富的维生素c,并含有维生素B,维生素B。、烟酸、胡萝卜素、纤维素等。..[更多]