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蜂蜜冰淇淋

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-01

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蜂蜜冰淇淋
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜂蜜冰淇淋的做法

今年的夏天似乎来的特别早,四月底的时候最高温度已经达到36度,听大家喊了好一阵子的热,于是家里的甜点品种也要随着夏天脚步的临近而变换花样了。

这款冰淇淋参考了蓝带厨艺学院的食谱,口感细腻柔滑,入口即融,有蜂蜜特殊的香甜风味,大大的推荐哦~~

蜂蜜冰淇淋

自己做好吃的冰淇淋——蜂蜜冰淇淋

用料:蜂蜜130克,蛋黄6个(约120克),牛奶250克,淡奶油250克

蜂蜜冰淇淋的做法

1-2、蜂蜜和蛋黄打散搅拌均匀

蜂蜜冰淇淋1

3、牛奶加热到即将沸腾关火,把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄慢慢的倒入热牛奶里

4、以最小火加热,期间需要用勺子不停的搅拌,直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可,关火冷却备用


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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