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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-19
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香干韭黄的制作材料：主料：韭黄200克，香干100克
调料：盐3克，香油5克，醋2克，味精2克
香干韭黄的特色：味香色美。
香干韭黄的做法：1、韭黄用水洗净，控净水分，切成3厘米长的段，用开水略烫一下，摊开凉透；五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝。
2、韭黄段和五香豆腐干丝同放盆内，加入精盐、香醋、味精和香油，拌匀装盘即可。
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