栗子炖羊肉的做法
栗子炖羊肉的制作材料:
主料:羊里脊100克
辅料:栗子(鲜)30克,枸杞子15克
调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克
教您栗子炖羊肉怎么做,如何做栗子炖羊肉才好吃
1. 将羊肉洗净,切块。
2. 将栗子去皮取肉,洗净。
3. 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
小帖士-健康提示:此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。