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桔梗地骨皮炖白肺

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-16

89人看过

查看评论 0条

桔梗地骨皮炖白肺
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桔梗地骨皮炖白肺的做法

桔梗地骨皮炖白肺的制作材料:

主料:桔梗6钱,地骨皮半块,花旗参4钱,紫菀4钱,杏仁适量,猪肺1个,姜2片。

桔梗地骨皮炖白肺的特色:

补气虚、治久咳、化痰兼润肺。

教您桔梗地骨皮炖白肺怎么做,如何做桔梗地骨皮炖白肺才好吃

1、洗猪肺颇费时,要不断灌水入肉,然后挤压出污水,令猪肺洗到变白为止。

2、把所有材料洗净后放入炖盅内加水先炖,另外用姜煲滚水,等猪肺出水后,便可以放入煲同炖约3-4小时即成。

贴士:拣猪肺要看其色泽是否均匀,带有一块块瘀血的便不宜选择。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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