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    首页 菜谱大全 江南一品饺
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    美食天下菜谱

    江南一品饺

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-14

    41人看过

    查看评论 0条

    江南一品饺
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    江南一品饺的做法

    江南一品饺的制作材料：

    主料：坯皮：澄粉150克,生粉80克。馅心：虾仁300克,肥肉40克,蛋白10克,盐2克,糖3克,味精2克。

    江南一品饺的特色：

    馅身干洁，滑嫩，鲜美。

    教您江南一品饺怎么做，如何做江南一品饺才好吃

    1.澄粉、生粉加入开水揉成面团，放入猪油擦透成坯皮面团。

    2.虾肉、肥肉粒、蛋白、调味料拌成馅心。

    3.面团切剂，用刀压薄成圆片包入馅心捏成品字形。

    4.上笼用猛火蒸5分钟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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