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豆豉皮皮虾

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-11

101人看过

查看评论 0条

豆豉皮皮虾
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉皮皮虾的做法



食材明细:

皮皮虾 适量
洋葱 适量、红彩椒 适量、柿子椒 适量

香菜 适量、香葱 适量、蒜 适量
盐 适量、料酒 适量、豆豉 适量

做法:

1、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎

2、皮皮虾冲洗干净后加料酒,盐腌制

3、腌好的皮皮虾入六成热油内炸制

4、炸至皮皮虾发红捞出控油

5、锅内留底油,豆豉蒜蓉呛锅

6、加入椒块,洋葱块煸炒

7、加入皮皮虾

8、加入香菜,香葱末

9、翻炒均匀盛盘开吃

小贴士:

因为豆豉本身是咸的,可以不加盐,口重的朋友酌情


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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