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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-08
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用料 :鸡胸肉 400克杭椒 50克红尖椒 20克叉烧酱 生抽 盐
做法 :1.鸡肉洗净、切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟2.将杭椒、红尖椒洗净,切小段3.锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒4.鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒、红尖椒5.调入适量盐,翻炒至熟,出锅即可
小贴士:1、鸡丁最好提前腌制,腌制时间越长越好2、叉烧酱、生抽已有咸味,盐要酌量放
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