长生肉丁的做法
食材明细:
瘦肉 适量胡萝卜 适量辣椒 适量熟花生 适量
油 适量盐 适量淀粉 适量香油 适量麻油 适量姜 适量鸡精 适量白糖 适量
做法:
1、材料;瘦肉 熟花生米 青辣椒胡萝卜 姜 盐 植物油 鸡精 白糖 麻油 淀粉 香油
2、青辣椒洗净切成丁,胡萝卜洗净切成丁,姜切成末,
3、瘦肉切成丁,加少许盐,淀粉 香油 腌制一会
4、锅里油热7成加腌好的肉丁,炒到变白色捞起
5、锅里留底油,下姜末胡萝卜丁青辣椒翻炒
6、加盐翻炒断生,
7、加肉丁
8、鸡精白糖炒均匀
9、用水淀粉勾芡,撒上花生米,淋上麻油就好
小贴士:喜欢什么样的食材都可以放