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野蒜苗炒肉丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-05

34人看过

查看评论 0条

野蒜苗炒肉丝
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
野蒜苗炒肉丝的做法



用料 :

猪肉 野蒜苗
豆瓣酱 花椒


做法 :

1. 猪肉切丝,裹淀粉
2. 姜、花椒用油爆香
3. 肉片丝用大油滑开
4. 加入仔姜丝翻炒
5. 加入豆瓣酱、酱油翻炒
6. 加入野蒜苗翻炒
7. 调味出锅

小贴士:

野生蒜苗纤维较粗,口感差些。
蒜头部位用刀拍碎,与白茎部位一起先下锅。
普通蒜苗做法类似。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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