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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-04
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【主料】:鸡腿 香菇 胡萝卜 青椒【调料】:酱油 盐 胡椒粉 料酒 做法:
1.鸡腿洗净,去皮去骨2.随后切成丝,用一点胡椒粉、料酒略腌一会3.冬菇、胡萝卜、青椒切片4.姜切片 5.锅里放油,烧热后放姜片爆香6.随后放鸡腿肉翻炒7.翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会8.放适量生抽炒出香味9.盖锅盖焖5分钟左右10.放适量盐就可以了
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