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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-04
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食材明细:
猪肉适量粉丝适量青椒适量红椒适量葱适量酱油适量盐适量姜适量
制作步骤:
1. 主料准备好
2. 米粉提前用温水泡软
3. 猪肉切丁
4. 青椒、红椒切丁，葱白葱绿分别切沫，姜切沫
5. 锅里放油，烧热后爆香姜末和葱白
6. 随后放猪肉丁翻炒
7. 翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会
8. 淋入酱油，炒出香味
9. 随后放入粉丝，并倒入一碗水
10. 盖上锅盖，烧开后焖5分钟左右
11. 差不多收干汤汁后，放适量盐，撒入葱花就可以了
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