玫瑰饼干的做法
用玫瑰干花做的饼干，吃起来有玫瑰的香气，尤其我用的野生玫瑰，香味更足，就是颜色没有养殖的那么漂亮，不过健康天然是肯定的了。
玫瑰饼干的做法
1.干燥玫瑰花，取花瓣备用
2.在花瓣中倒入朗姆酒，完全浸湿花瓣，放置半个小时以上再用
3.黄油软化，加入细砂糖
4.加入盐，用打蛋器打至蓬松状态，颜色变浅
5.准备好低筋面粉，加入泡打粉
6.低筋面粉和泡打粉过筛到打发的黄油里，加入浸泡好的玫瑰花瓣，揉成面团
7.把面团擀成厚度均匀的薄皮，厚度3毫米-5毫米即可，用饼干模具压成心形
8.放入预热160度的烤箱，烤20分钟左右，饼干表面微黄即可
烹饪技巧
1、玫瑰花瓣用朗姆酒浸泡风味更佳，没有用水浸泡也可以；
2、用野生玫瑰花味道更足，就是没有养殖的颜色鲜艳；
3、每种烤箱脾气不同，温度时间自行掌握一下；
4、做成任何形状均可，用手揉成小球，按扁更简单。