营养米糊的做法
主料:小米1/3杯 大麦1/3杯 黑豆20颗 枣(干)3颗 核桃3个 花生10颗 粳米(标一)半杯
调料:芝麻2勺
营养米糊的做法
1.将粳米、大麦、黑豆浸泡4-6小时，夏季可以缩短时间；将所有食材洗净，连同浸泡好的食材一起放入豆浆机，加入1000毫升的水；启动营养米糊键
2.大概25分钟左右营养米糊便做好了，倒入大的量杯内，稍微放凉就能看到上面一层厚厚的“米油”，这一层的营养物质非常高，蛋白质也非常丰富，是米糊的精华部分，不要丢弃
3.倒入小杯子，可以看到米糊细腻，柔滑，因为有大米的融合口感非常好，清香宜人