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绿豆饮

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

62人看过

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绿豆饮
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
绿豆饮的做法



主料:糯米300克  绿豆300克

调料:薄荷叶适量  白砂糖1汤匙  红绿丝适量  水适量


绿豆饮的做法
1.糯米和绿豆分别浸泡数小时
2.糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉
3.绿豆放入锅中烧沸腾两次之后焖至豆子酥烂不开花,取出晾凉
4.薄荷叶放入布包扎好口子,放入锅中冲入凉水,大火煮沸腾,盖子盖住直到薄荷水凉透,将薄荷水倒入容器放入冰箱冷藏
5.吃的时候舀两勺冷却的糯米在碗中,再加入一勺绿豆,适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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