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香酥绿豆丸子#本味家

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-14

17人看过

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香酥绿豆丸子#本味家
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香酥绿豆丸子#本味家的做法
主料: 面粉200克 辅料: 水150克 糖10克 酵母2克 豆沙馅适量

1.将食材放入容器

2.用筷子和成均匀的面团

3.放在温暖的地方,发酵至两倍大

4.将发酵好的面团取出,放在撒了大量面粉的案板上排气,分成小剂子

5.绿豆沙馅做好备用

6.取一个小剂子,稍微团圆后,撒上大量面粉,稍微按平,将豆沙馅团成小丸子,放在面饼上

7.包起来

8.放入8成热的油锅,炸制表皮金黄即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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