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炸羊肉块

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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炸羊肉块
主料:
辅料:
调料:
炸羊肉块的做法
1. 用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2. 将精选的羊肉块浸泡在加入食盐和啤酒的调料液中。3. 将浸泡后的羊肉块淋干,将淋干后的羊肉块蘸淀粉糊后,滚上面包屑和芝麻。4. 将蘸滚后的羊肉块放入热食油中炸成金黄色,将炸好的羊肉块撒上孜然、胡椒、辣椒粉。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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