▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

素火腿炒饭

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-31

271人看过

查看评论 0条

素火腿炒饭
素火腿炒饭的主料:
米饭

米饭1碗

素火腿

素火腿适量

素火腿炒饭的辅料:
胡萝卜

胡萝卜适量

青豆

青豆适量

芋头

芋头适量

甜玉米罐头

甜玉米罐头适量

香菇

香菇适量

素火腿炒饭的调料:
植物油

植物油 适量

食盐

食盐 适量

味精

味精 适量

胡椒粉

胡椒粉 适量

素火腿炒饭的做法

 

素火腿炒饭的制作材料:
主料:胡萝卜丁,青豆仁,芋头丁,罐头玉米粒,香菇丁各1大匙,素火腿丁2大匙,白米饭1碗,食用油适量盐1/4茶匙,味精,胡椒粉各少许

食谱网小贴士:
1制作炒饭时,白米饭宜煮得干爽些,所以煮白米饭时的水、米比例约为9∶10,炒出的饭才会干松香酥。
2若以隔餐的剩饭(冷饭)炒制,只要将拌炒的时间略加长即可。
3芋头丁先入油锅炸熟,饭才会带香酥口感!
4食用油一般为植物油,为烹调常用材料,在随后“材料”介绍中不再提及

素火腿炒饭的制作方法:
1 胡萝卜丁、青豆仁入开水锅中汆烫熟,捞出,沥干水。

2 芋头丁入油锅炸熟,捞出,沥干油。

3 倒出炸油,只留油1大匙,烧热,放入1、2及其他材料,拌炒均匀,再加入调味料调拌入味即可。


来源:
tags:

上一篇:烧麦 下一篇:椒油草菇炒饭

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
自制蛋饺

自制蛋饺

做法:自制蛋饺的制作材料: 主料:肉馅材料:

老友炒面

老友炒面

做法: 老友炒面的制作材料: 主料:牛肉二

豌豆凉粉

豌豆凉粉

做法:豌豆凉粉的制作材料: 四川的凉粉是

豌豆腊味饭

豌豆腊味饭

做法: 豌豆腊味饭的制作材料: 主料:去壳

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

116542人次
花样馒头

花样馒头

95292人次
煎饼果子

煎饼果子

59083人次
油条

油条

51483人次
油条秘方

油条秘方

48197人次
手擀面

手擀面

47308人次