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赶走亚健康:上汤娃娃菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-17

27人看过

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赶走亚健康:上汤娃娃菜
赶走亚健康:上汤娃娃菜的主料:
娃娃菜

娃娃菜2棵

赶走亚健康:上汤娃娃菜的辅料:
皮蛋

皮蛋1个

咸鸭蛋

咸鸭蛋1个

赶走亚健康:上汤娃娃菜的调料:
鸡汤

鸡汤 1碗

大蒜

大蒜 3、4瓣

食盐

食盐 适量

赶走亚健康:上汤娃娃菜的做法

赶走亚健康:上汤娃娃菜的食材:

娃娃菜 2棵
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个
鸡高汤 1小碗
3、4瓣
适量

赶走亚健康:上汤娃娃菜的做法:

1、将娃娃菜洗净后切成手指粗细的条状,皮蛋、咸鸭蛋剥好后切成小块,不要切的太碎。

2、炒锅倒油,大火加热,放入剥好的整颗的蒜瓣翻炒,看到蒜变的表面金黄,就倒入一小碗鸡高汤(输入“高汤”,可以收到各种高汤的做法),再倒入一小碗水,大火烧开。

3、鸡汤开锅后放入切好的皮蛋、咸鸭蛋、娃娃菜,盖上锅盖,转中小火,煮5-10分钟左右,等到娃娃菜熟了即可盛出。(因为鸭蛋本身是咸的,所以盐可以少放甚至不放。)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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