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简易营养素菜 上汤娃娃菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-01

32人看过

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简易营养素菜 上汤娃娃菜
简易营养素菜 上汤娃娃菜的主料:
娃娃菜

娃娃菜适量

简易营养素菜 上汤娃娃菜的辅料:
虾仁

虾仁适量

胡萝卜

胡萝卜适量

红辣椒

红辣椒适量

简易营养素菜 上汤娃娃菜的调料:
高汤

高汤 适量

鸡精

鸡精 适量

食盐

食盐 适量

淀粉

淀粉 适量

简易营养素菜 上汤娃娃菜的做法

简易营养素菜 上汤娃娃菜的食材:

娃娃菜 依人口及食量而定
虾仁 多少自己斟酌吧
小胡萝卜丁 适量
小辣椒丁 适量
高汤 适量
鸡精 盐 淀粉 适量

简易营养素菜 上汤娃娃菜的做法:

1、把娃娃菜一切四瓣 洗净备用。

2、高汤里(我用的鸡汤)放入娃娃菜煮开。(没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制)熟后沥干装盘。

3、用少量高汤熬煮虾仁,小胡萝卜丁及辣椒丁,依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒(煮到胡萝卜熟了,其他两样肯定也熟了)

4、撒点盐,少许鸡精(喜欢甜口的可以加点糖)放入少许水淀粉勾芡

5、把它们盛出并码放在娃娃菜中间,其余汤汁浇在整盘菜上。切记汤汁粘稠度适中,量适中。

6、完成!*_*  ^_^

小贴士

不喜欢吃胡萝卜或辣椒的亲们,也可以用枸杞和葱末代替。(其实他们都是配角)不过还是建议大家不要挑食哦~每一款蔬菜都有它的营养价值呢^_^


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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