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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-03
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蛋白40克
玉米淀粉2克
白糖 40克
白醋 1克
蛋白霜饼干的食材:
蛋白霜饼干的做法:
1、蛋白倒入无油无水的容器中
2、用电动打蛋器打至有泡沫
3、然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角
4、倒入玉米淀粉
5、然后混拌均匀
6、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形,烤箱120度预热,中层45分钟左右
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