▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
8311人看过
查看评论 0条
猪肉200克
中粉200克
黑木耳30克
红萝卜30克
玉米50克
食盐 1/2小匙
蚝油 1小匙
荸荠 30克
麻油 1小匙
家常菜谱大全 四蔬烧卖做法:
甘蓝菜切碎,撒入盐,腌20分钟,挤干水分。荸荠切碎,挤干水分；
取一大碗,放入绞肉、甘蓝菜、荸荠及蚝油、高汤、糖、麻油、太白粉,拌匀至有黏性的肉馅。 取一汤锅,倒入胡萝卜汁,煮沸；
取一钢盆,放入面粉,倒入煮沸的胡萝卜汁。用筷子拌匀,取出揉成面团。静置醒面(松弛)15分钟。搓成长条状,切成30份,每份成直径10厘米的圆饼皮；
每份圆饼皮包一份馅,包成四角状。上方空洞处填入木耳、胡萝卜、玉米和豌豆等蔬菜。蒸笼水烧开,烧卖上锅,蒸约8分钟即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
【刈包&荷叶
黄金猪肉蔬菜包#本味
彩色玫瑰饺子
鲍汁汤面
韭菜盒子#本味家乡菜
鲜肉小笼包#本味家乡
松子三丁烧卖
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：工艺：烤 口味：奶香味 难度：普通
做法：工艺：烘焙 口味：酥香味 难度：普通
做法：工艺：烘焙 口味：软香味 难度：普通
做法：工艺：烤 口味：酥香味 难度：普通水
电饼铛爆米花
香蕉牛奶
自制酸奶
自制双皮奶
肉末玉米饼
肯德基安心油条
玫瑰夹馅巧克力
咖啡蛋糕
芋头糕
.jpg)
甘蓝菜切碎,撒入盐,腌20分钟,挤干水分。荸荠切碎,挤干水分；.jpg)
取一大碗,放入绞肉、甘蓝菜、荸荠及蚝油、高汤、糖、麻油、太白粉,拌匀至有黏性的肉馅。 取一汤锅,倒入胡萝卜汁,煮沸；.jpg)
取一钢盆,放入面粉,倒入煮沸的胡萝卜汁。用筷子拌匀,取出揉成面团。静置醒面(松弛)15分钟。搓成长条状,切成30份,每份成直径10厘米的圆饼皮；.jpg)
每份圆饼皮包一份馅,包成四角状。上方空洞处填入木耳、胡萝卜、玉米和豌豆等蔬菜。蒸笼水烧开,烧卖上锅,蒸约8分钟即可。