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广东粽子

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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广东粽子
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:中级掌勺
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
广东粽子的做法

1、晒干了的板栗,剥好。去皮绿豆,提前一个晚上泡好。滤掉水后拌上盐、花生油,少许小苏打;

2、糯米,大概提前一个多小时洗好,泡上;然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌即可;可以尝一下,盐味比平时吃的稍微咸一点点即可;肉要五花肉哦,就是得有肥有瘦才好;提前一个晚上腌制好;放盐、糖、五香粉、酱油;

3、准备好粽叶,包好后,再煮2小时即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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