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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-27
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1、将粽叶、草绳用水浸泡洗干净,晾干水分;
2、糯米洗干净,滤干水分后放入容器中,将豆沙或红枣馅拌均匀,可加入红糖;
3、把粽叶放在手上接迭成三角兜形把糯米直接放进去,在中间放一块搓成长圆形的豆沙(可以多包入一块猪板油),然后再加糯米,并在左右各加一片粽叶,包扎成三角形,用草绳扎紧;放粽子进锅后小火煮2小时。
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