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豆沙红枣粽

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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豆沙红枣粽
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:中级掌勺
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆沙红枣粽的做法

1、将粽叶、草绳用水浸泡洗干净,晾干水分;

2、糯米洗干净,滤干水分后放入容器中,将豆沙或红枣馅拌均匀,可加入红糖;

3、把粽叶放在手上接迭成三角兜形把糯米直接放进去,在中间放一块搓成长圆形的豆沙(可以多包入一块猪板油),然后再加糯米,并在左右各加一片粽叶,包扎成三角形,用草绳扎紧;放粽子进锅后小火煮2小时。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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