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麻香番茄鸡丝

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-28

5844人看过

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麻香番茄鸡丝
主料:
辅料:
调料:
麻香番茄鸡丝的做法


 

原料:鸡胸肉、番茄(稍硬一些的)、青辣椒、胡萝卜、柠檬
  
调料:盐、白糖、芝麻酱、酱油、黑芝麻
  
  
做法
  
1 鸡胸肉洗净放入沸水中,大火煮10分钟左右,取出放入冷开水浸泡2分钟,捞起沥干水后,将鸡胸肉撕成丝状,倒入大碗里。
  
2 洗净番茄切成四瓣,挖去囊和籽切去蒂部,再切成条状。
  
3 胡萝卜、青椒洗净切丝备用。
  
4 将所有材料放入大碗里。将柠檬汁挤入大碗里。
  
5 加入白糖、盐、酱油和芝麻酱搅拌均匀,腌制20左右撒上黑芝麻就OK了。
  


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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