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雪衣豆沙

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5542人看过

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雪衣豆沙
  • 栏目:甜品 工艺:软炸
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
雪衣豆沙的做法
1.将豆沙泥做成手指粗、3厘米长的段(或做成圆球形),略粘一层面粉。鸡蛋清放在汤盘内,用筷子抽成蛋泡糊,加干淀粉搅匀。
2.勺内放猪油,烧至两三成热,用长把匙子把豆沙馅粘满蛋泡糊(或用筷子夹豆沙馅粘蛋泡糊),放入油内炸至呈浅黄色,捞出放入盘内,撒上白糖即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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