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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-27
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1. 将面粉150克加入化猪油75克合成油酥面; 2. 用350克面粉加入50克化猪油,再加入适量清水合成水油面皮; 3. 两种面皮分别下节,水油面包油酥面,用小开酥方式制成皮胚包入葱油馅,做成圆饼形面胚; 4. 用小刀拦腰切开,放入锅内炸制开花即成。
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