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山楂鸡柳

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-11

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山楂鸡柳
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山楂鸡柳的做法
[db:原料] 山楂鸡柳

山楂鸡柳

原料
:炸鸡柳300克、山楂150克、花生油20毫升、八角、葱15克、姜10克、生抽10毫升、盐2克、白糖40克、味精2克、香油10毫升。

做法

1、先把山楂洗净,切开去掉里边的籽。

2、为了不变色,放到水里浸泡。

3、炸好的鸡柳一盘。

4、锅里放油,放入葱、姜、八角煸炒出香味。

5、放入山楂、白糖、盐、生抽,添加适量水用大火烧开。

6、转小火煮30分钟,至汤汁浓稠。

7、倒入鸡柳翻炒。

8、快速翻炒均匀。

9、放入味精、香油调味即可。 

山楂鸡柳
 
山楂鸡柳


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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