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    首页 菜谱大全 家常菜 炖紫菜海参汤
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    美食天下菜谱

    炖紫菜海参汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    7588人看过

    查看评论 0条

    炖紫菜海参汤
    • 栏目：家常菜 工艺：炖
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖紫菜海参汤的做法

    1. 将水发海参切片；
    2. 熟火腿、冬笋切成碎末；
    3. 葱、姜切末；
    4. 紫菜用清水漂一下；
    5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入葱末和姜末煸出香味；
    6. 锅内倒入鸡汤（300克）、海参片、冬笋碎末和料酒；
    7. 烧沸后改用小火炖至海参熟透，加入紫菜继续用小火炖沸；
    8. 撒入精盐、味精和胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡，放入熟火腿碎末即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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