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土豆片烤花肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-10

113人看过

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土豆片烤花肉
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆片烤花肉的做法
推荐11工艺:烤口味:浓香味难度:普通水平时间:1小时以上五花肉200g 土豆1/2个 调料烤肉酱50g

  1、将猪五花肉清洗干净,切薄片,放入适量的烤肉酱拌匀;

  2、腌渍30-40分钟左右入味。

  3、土豆去皮,洗净,切薄片,放清水中泡去多余的淀粉;
土豆片烤花肉

  4、捞起土豆片,沥干水分,备用。

  5、烤盘铺上干净的锡纸,再刷上一层植物油,铺上土豆片。

  6、并在土豆片上摆放腌渍好的五花肉片。
土豆片烤花肉

  7、烤箱预热230度,放入做好的土豆花肉,上下火烤10分钟。

  8、取出,将五花肉翻面,涂上腌渍花肉时剩下的烤肉酱续烤10分钟即可取出。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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