葱香芝麻馒头的做法
推荐6工艺：烤口味：葱香味难度：普通水平时间：30-45分钟面粉 250克 清水125克 葱花 100克芝麻适量调料砂糖50克泡打粉7克酵母3克鸡精10克植物油10克
1、将面粉倒在盆内，加泡打粉、白糖、酵母、清水搅拌均匀;
2、再揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜饧至原先的两倍大。
3、小葱择洗干净，切成葱花，装碗里，加植物油、鸡精拌匀。
4、饧好的面团用擀面杖擀成薄的面皮，摊在案板上。
5、一面抹上调好的葱花油，从一端卷起成条状。
6、卷好的面条划成等量相同的小剂子，再将逐个面剂沾上熟芝麻。
7、烤箱预热160度，放入处理好的芝麻面剂烤25分钟。
8、待表皮色泽金黄时，即可取出。
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