葱香粉条面饼的做法
推荐11工艺:煎口味:葱香味难度:普通水平时间:30-45分钟面粉150克 红薯粉条 适量火腿适量 葱适量调料芝麻油少许热水50克凉水30克食盐适量 植物油少许
1、面粉倒入盆中加开水,边加边搅拌。
2、再加适量的凉水,充分搅拌均匀,揉成光滑的面团;
3、盖上湿布置温暖处发酵半小时到原先的两倍大。
4、香葱择洗干净,切成葱花;火腿切小丁;红薯粉条浸泡回软后切段。
5、发好的面团均匀地分成四等分,取一份搓圆按扁。
6、用擀面杖擀成长方形,放上葱花、火腿丁、粉条;
7、再淋入少量的芝麻油和食盐,把四边向里折起,包紧。
8、平底锅置火上,加油烧热,转小火,放入做好的火腿粉条饼煎至两面金黄即可。
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